Citrom és mentaszörp
Hozzávalók:
- 2 l víz
- 2 db citrom
- 2 jó nagy marék citromfű és menta
- 5 dkg citromsó
- 2 kg cukor
A megmosott mentát vagy citromfüvet a karikára vágott citrommal és a 2 liter vízzel 1 napig áztatjuk. Másnap hozzáadjuk a cukrot, a citromsót, és összeforraljuk a forrástól számított 15 perc alatt.
Üvegekbe töltjük és pokrócok között, száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.
Nyáron hűsítőnek, télen meleg teának felejthetetlen íz élmény. A recept innen származik: http://tucsokbogar.blogspot.ro/2010/06/mentaszorp.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése